restaurante Burgos

El mejor lechazo asado al horno de leña

Burgos, tierra de lechazo, de campo llano, de frío y horno de leña, de buen vino y mejores asados.

lechazo asado al horno de leñaSu aroma resulta inconfundible, su sabor se codicia como uno de los mejoras manjares de la gastronomía castellana. El lechazo en Burgos es un sello, una bandera, una parte de su historia.

En Asador Los Trillos lo sabemos bien. La diferencia entre un buen o un mal asado no sólo está en la selección del mejor género, sino que también radica en el conocimiento de su asado al horno de leña, una técnica que pasa de generación en generación.

Mantenemos el arte del calor al horno, que es la esencia que nos diferencia. Sin más ingredientes que agua, sal y calor, el lechazo se cocina suavemente, a fuego constante, para que nada nos distraiga de ese inconfundible sabor auténtico.

 

Encuentra Asador Los Trillos en Burgos

  C/ Don Juan de Austria 20 (Hospital del Rey)
Burgos, 09001, (Burgos)

  947 460 728

Especialidades

Cordero asado con ensalada
Chorizo a la brasa
Morcilla
Pimientos asados con anchoas
Chuletillas
Chuletón
Salmón a la brasa
Cabecillas asadas

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